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全力“备战” 保障中高考期间食品安全
2023年中高考在即，苏州工业园区市场监管局提前部署，全力“备战”中高考期间食品安全监管工作。
连日来，市场监管局已对全区2个高考考点、3个高考食宿点、1个学校供餐单位开展全面事前检查，累计出动执法人员12人次，开具行政指导建议书6份，对中高考相关学校食堂开展食材专项抽检112批次。同时召开从业人员重大活动保障及食品安全事故应急处置培训会，要求各单位严格落实食品安全主体责任，加强学校食堂内部管理，从晨检到工作衣帽穿戴、从原料查验到成品出餐、从餐饮具洗消到环境消毒等，做到注重每个环节、把控每个细节，严防严控食品安全风险。
下一步，园区市场监管局将持续开展中高考考点及周边食品安全专项检查，并在考试期间对各考点学校食堂的原料采购、餐饮具消毒、食品加工及留样等重点环节实行全程驻点监管，保障各项措施落实落细，为广大考生食品安全保驾护航。
编辑 庞幸
2023年6月4日